Bromatología

Jesús María reconoció a comercios y transportistas por cumplir con las buenas prácticas de seguridad alimentaria
Se trata de 13 locales gastronómicos y 8 firmas de transportes de sustancias alimenticias que recibieron sus certificados por el trabajo realizado durante la edición 58 de la fiesta gaucha.

Como cada enero, la Municipalidad de Jesús María, a través del área de Bromatología, reconoció a los puestos gastronómicos y empresas transportistas que se destacaron por cumplir estrictamente con las normas de buenas prácticas de manufactura.
Tras el gran operativo de inspección que se llevó a cabo las 24 horas durante la fiesta gaucha, se seleccionaron 13 comercios y 8 firmas de transporte, por haber respetado en altos niveles las medidas sanitarias y de seguridad esenciales para la elaboración y venta de alimentos.
Algunos de los patrones que se controlaron fueron: cadena de frío, orden y limpieza, procedencia de la materia prima, temperatura de conservación de los productos, fechas de elaboración y vencimiento, y documentación de manipuladores.
Transportes de sustancias alimenticias reconocidos:
Estancias del Camino Real
El Peso Justo
Distribuidora Venecia
Mary y José Luis
Por Pan
Papaquick
Qualitá
La Paulina
Puestos gastronómicos reconocidos:
El Tradicional
200 copas
El Beto
Jager
Bass
Lumbre
El Sanjua Lomitos
El Cono Pizza
La Cautiva
Comer Rico
Sandra
El Distinto Choripan
La Casita de las Empanadas
Noticias relacionadas

Jesús María se promocionó como destino en la Fiesta Nacional del Poncho en Catamarca
La ciudad presentó sus atractivos, su gastronomía y el Festival de Doma y Folklore en la festividad de invierno más importante del país.

La Banda Meta Copada compartió su arte músical en el Festival Desafiarte
Estuvo presente en la 20° edición de esta propuesta cultural que convocó a personas e instituciones que trabajan la relación del arte y la discapacidad.

Con el Bum Bum, Jesús María se afianza como una ciudad de festivales
Durante las dos jornadas, la fiesta en el anfiteatro movilizó a cerca de 40 mil personas, impulsando la economía regional y potenciando la ciudad como una de las plazas turísticas más importantes de la provincia.

Por segundo año consecutivo, Jesús María es campeona en el concurso de asadores de Mina Clavero
El encuentro gastronómico se desarrolló este fin de semana. Uno de los embajadores de la ciudad del “Mejor Asado del Mundo”, Nicolás Coronel, logró el primer lugar en la Categoría Especial.

Jesús María se prepara con un mega operativo para el recital de Los Fundamentalistas
La Municipalidad pondrá a disposición todos los servicios para que vecinos y visitantes vivan una fiesta segura y divertida. Tránsito, seguridad, bromatología, puntos de información y asistencia, serán los ejes centrales. La ciudad se afianza como sede de eventos masivos de primer nivel.
Más leídas




