Bromatología
La Muni brindará charlas a quienes manipulen alimentos durante el Festival
Será del 2 al 6 de enero, en el Salón Auditorio de la Sociedad Rural, y está destinada a todas las personas que trabajarán en el rubro gastronómico y no tienen el carnet.
La Municipalidad de Jesús María, a través del área de Bromatología, brindará una serie de charlas en Manipulación Segura de Alimentos para aquellas personas que trabajarán en los puestos gastronómicos durante el Festival de Doma y Folklore, y no cuentan con el carnet de manipulador.
Se realizarán del 2 al 6 de enero, en el Salón Auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María, calle Tucumán al 255.
Cada jornada tendrá dos horarios: 10 y 17 horas. Los cupos se completarán por orden de llegada.
Cada persona puede elegir un día y horario para presentarse, de acuerdo a su disponibilidad.
Este espacio está dirigido a cocineros, vendedores, transportistas y mozos, que no cuentan con el carnet de Manipulador de Alimentos y trabajarán de manera eventual en el Festival.
De esta manera, se busca garantizar la correcta producción, manipulación y traslado de los alimentos que se ofrecerán durante la fiesta gaucha.
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