Bromatología
Permiso para elaboración de alimentos eventuales
¿Dónde lo realizo?
Almafuerte 451. Oficina de Bromatología.
¿Cuándo puedo realizarlo?
Lunes a viernes de 7 a 13 horas.
¿Tiene costo?
No tiene costo.
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Se trata de una autorización eventual y obligatoria para pequeñas producciones de alimentos en cocinas familiares, eventos temporales, fechas patrias, ferias y emprendedores del rubro gastronómico.
Requisitos
Es obligatorio que tengas Carnet de Manipulador de Alimentos.
¿Qué documentación necesito?
- DNI
¿Dónde lo realizo?
Almafuerte 451. Oficina de Bromatología.
¿Cuándo puedo realizarlo?
Lunes a viernes de 7 a 13 horas.
¿Tiene costo?
No tiene costo.
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Pasos a realizar
1
Ir personalmente
Presentate con tu DNI en la Oficina de Bromatología para solicitar y firmar un permiso, hasta 24 horas antes del evento o comercialización.
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